Люля-кебаб рецепт в духовке
Рецепт: как приготовить вкусный и сочный люля-кебаб в духовке
Считается, что первыми придумали этот способ приготовления турки. Во время походов турецкие воины рубили мясо на мелкие кусочки, нанизывали их на мечи и жарили над костром. Для приготовления "котлетного" мяса на шпажках традиционно используют жирную баранину и много лука, без добавления яиц и хлеба.
Люля-кебаб в духовке — вкусное мясное блюдо, которое имеет восточные корни, но приготовлено в домашних условиях. Возможно, кто-то пробовал его в оригинале на отдыхе в Турции. Как приготовить его самостоятельно в домашних условиях в духовке, вы узнаете из 10 рецептов, которые собраны в этой статье. Люля-кебаб из свиного фарша получается весьма сытным и питательным.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Опубликовано: 18 марта , Люля-кебаб в духовке готовить очень просто.
- Люля-кебаб в домашних условиях?
- Автор Ирина Ищенко.
- Приготовление:
- Сегодня готовлю люля-кебаб в духовке.
- Люля-кебаб — это не просто блюдо, это целая история. Поэтому прежде чем бросаться его готовить, давайте отдадим дань великим предкам, которые придумали этот мясной шедевр.
- Еда на каждый день.
- Запечённые люля-кебаб в фольге
- Рецепт для тех, у кого нет желания или возможности заниматься костром.
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food.
- Если покупаете готовый фарш, как я, берите качественный без добавок. Но лучше сделать самому.
Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 50 мин. Вид кухни: восточная. В чём готовить: в духовке. Люля-кебаб, наверное, многие пробовали и знают об этом блюде не понаслышке.
